MESÓN CATRO VENTOS
Barbeitos (Concello de A Fonsagrada) LUGO
Teléfono 982340151
Hace años que llevábamos oyendo hablar de un restaurante a escasos kilómetros de A Fonsagrada, muy famoso por como elaboran sus carnes. Pues bien, aprovechando nuestra visita a las cascadas de Vilagocende, decidimos acercarnos hasta este sitio para comprobar en primera persona si era cierto todo lo que nos habían contado.
El local está situado al lado de la carretera, por lo que es fácil de localizar. Se trata de una antigua casa de labranza que ha sido restaurada y que aún mantiene partes que imitan a la original. En la planta baja dispone del bar, y en la alta el restaurante se reparte en dos salas.
La carta es bastante extensa pero destacan, sobre todo, el chuletón de buey y las parrilladas de carne. Para ir haciendo boca, empezamos por una ración de croquetas caseras (8 unidades, de buen tamaño), que estaban muy ricas.
Detrás un plato de jamón serrano, cecina y queso de cabra. La ración era bastante abundante y se servía acompañada de pan con tomate y aceite.
Y finalmente, uno de sus platos estrella: la parrillada Catro Ventos. Esta incluye costilla de cerdo, ternera y Angus, más chorizo criollo y chorizo rojo. Ración abundante, y la carne muy bien elaborada, con un toque que en pocos sitios saben darle.
De postre, seguimos las recomendaciones del camarero, algo que rara vez falla. En esta ocasión nos recomendó la tarta de queso, que era de elaboración propia. La ración era enorme y estaba muy buena, con un sabor muy parecido al del flan de queso.
Al final, a la hora de pagar, todo lo anterior mas 6 cervezas, dos botellas grandes de agua, tres cafés y dos orujos de hierbas, por 76 €. Muy bien, quedamos muy satisfechos tanto con el precio, como con la calidad y con el trato (amables como en pocos sitios). Volveremos seguro
