La Quinta del Infanzón

LA QUINTA DEL INFANZÓN

Gijón (Concejo de Gijón)

Teléfono 985337898

Tras la decepción del Llagar de Cabueñes, de nuevo nos vamos a probar otro de los establecimientos situados a las afueras de Gijón.  Este no es uno de los merenderos al uso, es más bien un restaurante que aprovecha los grandes espacios que tiene para instalar una terraza cuando el tiempo lo permite. Si llevas coche, no tengas problema en llevarlo ya que dispone de un gran aparcamiento.

Íbamos con la intención de comer a la carta pero nos ofrecieron un menú que tienen por 17 euros que nos convenció y decidimos probarlo. A fin de cuentas, sólo conocíamos su cocina a través de las bodas y eso no es una referencia objetiva.

De entrante nos pusieron unos vasitos con lo que parecía una especie de salmorejo que, dado el calor reinante, agradecimos. En pocos sitios tienen el detalle de este entrante. 

Tras esto, llegan los primeros. Nos dieron a elegir entre un revuelto de marisco y verduras, y una ensalada de fabas con crujiente de compango. 

El revuelto estaba rico pero, de los dos, nos gustó más la ensalada. Siendo un plato que -a priori- nos parecía que no tendría mucho éxito ni gancho, fue probarlo y cambiar radicalmente nuestra opinión. Lechuga, tomate cherry, dados de membrillo con fabas (de fabada, no estofadas) sueltas, trozos de panceta, y unos canutillos de pasta brie rellenos de morcilla y chorizo.

De segundo nos dieron a escoger entre una caldereta de pescado o un cabecero de cerdo

La caldereta eran tres tipos diferentes de pescado acompañados por una salsa marinera y patatas cocidas. El plato no estaba mal pero quizás pecaba de soso. La cabecera estaba muy rica, jugosa y tierna. 

De postre, una tarta de chocolate y frutos rojos que estaba muy buena. De las mejores que hemos comido de estas características.

También probamos el arroz con leche, que nos gustó mucho. 

Al final, lo dicho. Todo este menú con bebida incluida, 17 €/persona. También disponen de uno de 10€ para niños a base de entremeses o pasta, filete o escalope, y postre.

Lo único malo es el servicio. Lento hasta la extenuación, llega a desesperar que tengas que pedir hasta 3 veces y a dos camareros distintos una botella de agua para lograr que te la traigan. Una pena que un sitio tan bonito, y donde se come bien, pierda puntos por este detalle. No obstante, sobre todo cuando hace buen tiempo, merece la pena pasarse por allí algún día para comer en su terraza.

Restaurante Los Nogales

restaurante los nogales

Gijón (Concejo de Gijón)

Teléfono 985 33 63 34

http://www.restaurantelosnogales.es

Con el buen tiempo, y la llegada de las vacaciones, empieza la temporada en la que uno busca comer al aire libre, de manera más informal y haciendo sobremesa, a ser posible. La zona de Gijón dispone de varios merenderos de renombre, pero nosotros buscábamos algo mas: un restaurante con terraza,  apartado del centro y con buena cocina más allá de las socorridas tapas. Y lo hemos encontrado en nuestro destino de hoy, Los Nogales.

Para llegar es preciso callejear un poco entre las parroquias de las afueras de Gijón. Nosotros entramos por Cefontes (detrás del campus universitario) y estaba bastante señalizado todo. El aparcamiento, como se ve en la foto, no es problema.

De entrada, detalle de la casa, un poco de paté de cabracho.

Para ir haciendo boca una ensalada "Los Nogales" muy completa, a base de salmón ahumado, espárragos, nuevo, pepinillos, aceitunas, además de sus elementos básicos. Muy buena.

Detrás dos raciones de una paella de marisco que iba muy cargada: bogavante, cigalas, langostinos, almejas... Muy buena de sabor y abundante, da para repetir varias veces. De las mejores que hemos comido en Asturias. Y si el arroz estuviese un pelín menos hecho (pero eso ya va en los gustos) sería ya la perfección.

De postre un milhojas con fresa que estaba muy rico. Milhoja crujiente rellena de nata y crema pastelera, con cachos de fresa y helado para acompañar.

Al final, a la hora de pagar, todo esto más la botella de agua y los cafés, por poco mas de 60 €. No es de los sitios baratos pero el precio es justo por calidad, cantidad, servicio y la comodidad de comer en su terraza disfrutando del buen día. Repetiremos fijo.

Restaurante As de Picas

RESTAURANTE AS DE PICAS

Gijón (Concejo de Gijón)

Teléfono 985351111

.El Casino de Asturias, ubicado en una céntrica calle de Gijón, es un local muy conocido. Lo que no lo es tanto es el restaurante que alberga en sus instalaciones, abierto para todo el público y con una propuesta gastronómica interesante. Llevábamos tiempo oyendo buenas críticas de los menús y los platos de la carta, así que decidimos ir a visitarlo.

El local presenta una cafetería-bar a la entrada, desde la que se accede a un comedor circular, moderno y muy acogedor. 

El servicio, muy atento en todo momento nos recomendó un menú saludable que tenían esos días así que, una vez más (y es que no suele fallar), nos dejamos aconsejar.

De entrante, un detalle de la casa: un salpicón de marisco. Para ser detalle de la casa, al César lo que es del César, estaba bastante cargado de marisco y no había nada de palitos de cangrejo, ni sucedáneos, que suelen inundar estos salpicones cuando son gratuitos.

De primer plato nos dieron a escoger entre spaguettis integrales con ragut de setas y langostinos, o una ensalada de fresas y queso de cabra. Escogimos esta última y acierto total. Las fresas con el queso de cabra y las nueces casan mejor de lo que hubiésemos pensado.

De segundo, a escoger entre un pastel templado de pollo, pavo y judías verdes, o atún rojo a la plancha con semillas de sésamo y salsa de soja. Nos decantamos por el atún, que estaba exquisito. Corte bastante grueso, hecho al punto y con el punto de sal, tres cosas que aseguran el éxito.

De postre a escoger entre fruta fresca de temporada, yogurt natural, crepes de avena con miel o zumo de naranja.

Todo esto, más café y bebida, por 16,50 €. Muy bien, buena relación calidad-precio y es un ambiente muy tranquilo y acogedor. Repetiremos fijo

PD: Por cierto, para los amantes del cocido, hay que decir que lo tienen en determinadas temporadas y que lo hacen muy bien.

Bar Platero y yo

BAR PLATERO y YO

Oviedo (Concejo de Oviedo)

Teléfono 985220798

La comida rápida de las grandes cadenas multinacionales no es algo que nos apasione realmente. Pero también es cierto que, de vez en cuando, tampoco le hacemos ascos a alguna hamburguesa, pizza, ensalada... etc que sea original y se aleje de los cánones de la comida basura.

En esta ocasión nos habían hablado mucho y bien de un bar de Oviedo en el que preparaban hamburguesas con carnes muy variadas, y acabados originales, además de ensaladas. Así que, decidimos ir a probar el Bar Platero y yo, nuestra crítica gastronómica de hoy.

Se trata de un local sencillo, sin muchas pretensiones, pero correctamente gestionado. A la entrada barra del bar y al fondo, bajando unas escaleras, el comedor. Su carta no es la carta al uso en los establecimientos de comida rápida, lo cual es un tanto a su favor. Lo que primero nos llamó la atención fueron sus ensaladas, así que nos decantamos por una ensalada de pollo con semillas de sésamo y curry dulce. Nos encantó. Muy buena, y mira que no somos mucho de curry, pero nos insistieron tanto en ella que no nos quedó más remedio que probarla.

Detrás, siguiendo las recomendaciones, aunque el rissotto es especialidad de la casa, nos decantamos por unas hamburguesas de diferentes carnes. La primera una a base de carne de guanaco, que iba acompañada de guacamole, jalapeños, queso, lechuga y una salsa ligeramente picante. Estaba rica, no hubo necesidad de aderezar con ketchup o mostaza. 

La siguiente hamburguesa la pedimos de carne de canguro y esta vez, para variar la guarnición, fuimos más conservadores: cebolla confitada, queso de cabra y bacon. Esta última, muy buena, mucho mejor que la anterior, sin duda.

Como acabamos bastante llenos, omitimos el postre. A la hora de pagar, todo esto más cuatro cervezas y dos cafés, 36,40 €. Un precio correcto y con el que quedamos satisfechos. Local a tener en cuenta para cuando queramos darnos un capricho.