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lunes, 13 de marzo de 2017

Mesón Catro Ventos

MESÓN CATRO VENTOS

Barbeitos (Concello de A Fonsagrada) LUGO
Teléfono 982340151
Hace años que llevábamos oyendo hablar de un restaurante a escasos kilómetros de A Fonsagrada, muy famoso por como elaboran sus carnes. Pues bien, aprovechando nuestra visita a las cascadas de Vilagocende, decidimos acercarnos hasta este sitio para comprobar en primera persona si era cierto todo lo que nos habían contado.

El local está situado al lado de la carretera, por lo que es fácil de localizar. Se trata de una antigua casa de labranza que ha sido restaurada y que aún mantiene partes que imitan a la original. En la planta baja dispone del bar, y en la alta el restaurante se reparte en dos salas.


La carta es bastante extensa pero destacan, sobre todo, el chuletón de buey y las parrilladas de carne. Para ir haciendo boca, empezamos por una ración de croquetas caseras (8 unidades, de buen tamaño), que estaban muy ricas. 


Detrás un plato de jamón serrano, cecina y queso de cabra. La ración era bastante abundante y se servía acompañada de pan con tomate y aceite.



Y finalmente, uno de sus platos estrella: la parrillada Catro Ventos. Esta incluye costilla de cerdo, ternera y Angus, más chorizo criollo y chorizo rojo. Ración abundante, y la carne muy bien elaborada, con un toque que en pocos sitios saben darle.


De postre, seguimos las recomendaciones del camarero, algo que rara vez falla. En esta ocasión nos recomendó la tarta de queso, que era de elaboración propia. La ración era enorme y estaba muy buena, con un sabor muy parecido al del flan de queso.


 Al final, a la hora de pagar, todo lo anterior mas 6 cervezas, dos botellas grandes de agua, tres cafés y dos orujos de hierbas, por 76 €. Muy bien, quedamos muy satisfechos tanto con el precio, como con la calidad y con el trato (amables como en pocos sitios). Volveremos seguro

lunes, 14 de julio de 2014

Restaurante Pulpería Cantábrico

RESTAURANTE PULPERÍA CANTÁBRICO

A Fonsagrada (Concello de A Fonsagrada)
Teléfono 982340135

La Reserva del Rio Eo, Oscos y Tierras de Burón constituye una de las Reservas de la Biosfera más desconocidas y, a la par, sorprendentes de todo el noroeste peninsular. De entre los 14 municipios que lo componen, hemos ido a visitar uno de los siete gallegos: A Fonsagrada, famosa por como elaboran el pulpo. De entre todos los locales, hemos escogido el Cantábrico, por expresa recomendación de gente de la zona.


El restaurante cantábrico es fácil de localizar pues está situado en medio del pueblo, y por delante suya pasa la carretera general. El local es amplio y posee la zona de bar, con algunas mesas para picar algo, y un comedor aparte. 

La atención al cliente de la camarera que estaba en la barra no era todo lo deseable que uno quisiera, es mas, estuvimos a punto de marcharnos a otro sitio porque estaba más pendiente de tontear con algún cliente que de atendernos. No obstante, el hambre y las pocas ganas de movernos después de una ruta agotadora, nos hizo quedarnos allí.


Lo primero que agradecimos al sentarnos, fue que nos atendió un camarero joven muy atento y agradable, siempre pendiente de nosotros, nada que ver con la que estaba en la barra. Para comer varios compañeros nos habían comentado muchos platos, que si entrecot a la pimienta, que si croquetas caseras, que si varios tipos de setas...nada. Nosotros nos centramos en el plato estrella del concejo brañego: el pulpo a feira. Y la verdad que mereció la pena, el sitio tiene más que ganada la fama porque el pulpo estaba espectacular, en su punto de sal, con pimentón picante y con ese punto que le da un buen aceite de oliva. Muy muy recomendado.

Al final, las raciones de pulpo a 10 € y las cañas a 1,20 € hicieron que nos dieramos un buen homenaje a base de este molusco, a un precio de risa. Bueno, bonito y barato.

En resumen, el Cantábrico es un local donde puedes degustar uno de los mejores pulpos de toda la provincia de Lugo a un precio económico. Eso si, a la hora de escoger quien te atienda, si puedes que sea el chico joven, porque si te toca la otra camarera, puedes llegar a desesperarte. Para los peregrinos del camino de Santiago, también tiene un menú del día a 13 € bastante potente.