La Quinta del Infanzón

LA QUINTA DEL INFANZÓN

Gijón (Concejo de Gijón)

Teléfono 985337898

Tras la decepción del Llagar de Cabueñes, de nuevo nos vamos a probar otro de los establecimientos situados a las afueras de Gijón.  Este no es uno de los merenderos al uso, es más bien un restaurante que aprovecha los grandes espacios que tiene para instalar una terraza cuando el tiempo lo permite. Si llevas coche, no tengas problema en llevarlo ya que dispone de un gran aparcamiento.

Íbamos con la intención de comer a la carta pero nos ofrecieron un menú que tienen por 17 euros que nos convenció y decidimos probarlo. A fin de cuentas, sólo conocíamos su cocina a través de las bodas y eso no es una referencia objetiva.

De entrante nos pusieron unos vasitos con lo que parecía una especie de salmorejo que, dado el calor reinante, agradecimos. En pocos sitios tienen el detalle de este entrante. 

Tras esto, llegan los primeros. Nos dieron a elegir entre un revuelto de marisco y verduras, y una ensalada de fabas con crujiente de compango. 

El revuelto estaba rico pero, de los dos, nos gustó más la ensalada. Siendo un plato que -a priori- nos parecía que no tendría mucho éxito ni gancho, fue probarlo y cambiar radicalmente nuestra opinión. Lechuga, tomate cherry, dados de membrillo con fabas (de fabada, no estofadas) sueltas, trozos de panceta, y unos canutillos de pasta brie rellenos de morcilla y chorizo.

De segundo nos dieron a escoger entre una caldereta de pescado o un cabecero de cerdo

La caldereta eran tres tipos diferentes de pescado acompañados por una salsa marinera y patatas cocidas. El plato no estaba mal pero quizás pecaba de soso. La cabecera estaba muy rica, jugosa y tierna. 

De postre, una tarta de chocolate y frutos rojos que estaba muy buena. De las mejores que hemos comido de estas características.

También probamos el arroz con leche, que nos gustó mucho. 

Al final, lo dicho. Todo este menú con bebida incluida, 17 €/persona. También disponen de uno de 10€ para niños a base de entremeses o pasta, filete o escalope, y postre.

Lo único malo es el servicio. Lento hasta la extenuación, llega a desesperar que tengas que pedir hasta 3 veces y a dos camareros distintos una botella de agua para lograr que te la traigan. Una pena que un sitio tan bonito, y donde se come bien, pierda puntos por este detalle. No obstante, sobre todo cuando hace buen tiempo, merece la pena pasarse por allí algún día para comer en su terraza.

Pizzería Trattoría D Aldo

PIZZERÍA TRATTORÍA D Aldo

Gijón (Concejo de Gijón)

Teléfono 985098787

Uno de los locales de cocina italiana con más fama en Gijón es la Pizzería Trattoría D Aldo. Sólo hay que revisar las páginas gastronómicas especializadas para darse cuenta de que, por unanimidad, es uno de los más valorados. 

asturiasdebares.com

Si vas a ir, ten en cuenta que por su ubicación y fama, los festivos y fines de semana se llena con relativa frecuencia, así que es recomendable reservar. Y si eres celiaco, lo mismo, porque si reservas con suficiente tiempo de antelación te preparan la comida sin gluten.

La carta es bastante amplia, pero lo que más suele pedir la gente es la pasta -de elaboración propia- y las pizzas, que tienen bastante fama. Nosotros comenzamos nuestra visita con un entrante, las setas con gorgonzola. La ración es muy grande y contundente, por lo que es recomendable pedirla para compartir. Lleva champiñones y setas troceadas, con una salsa de gorgonzola en su punto, ni muy pesada ni muy suave. Nos gustó mucho. 

Como nos habían hablado de su lasaña, detrás pedimos una lasaña de carne. La ración es grande, bastante más de las que te ponen en el resto de los restaurantes italianos. Está rica -y es barata, 8€-  pero no nos sorprendió tanto como esperábamos, quizás porque después de tanto oir hablar de ella nuestras expectativas se dispararon.

Detrás, fieles a nuestra tradición de siempre probar algo nuevo en los sitios a los que vamos, pedimos pagliatifleno al peperoncino. Se trata de un plato de tallarines, que van acompañados por una salsa de gambas y setas. Estaba rico, pero nos quedamos con la espina clavada de no haber probado una de sus pizzas, que tenían muy buena pinta.

De postre, íbamos con la intención de probar su tiramisú pero íbamos tan llenos que mejor lo dejamos para otra ocasión. Eso sí, la casa tuvo el detalle de invitarnos a limoncello junto con el café, cosa que se agradece.

Todo lo anterior, más una botella de agua mineral grande, nos costó...30,50 €. Barato no, lo siguiente. Excelente relación calidad-precio, y muy atento también tanto el dueño como los camareros que nos atendieron. Volveremos seguro a probar sus pizzas y el tiramisú.

Restaurante Il Padrino

RESTAURANTE IL PADRINO

Gijón (Concejo de Gijón)

Teléfono 985353762

Allá por el año 2014 abría sus puertas en Gijón un restaurante que revolucionó el concepto que, hasta el momento, se tenía de la pizza. "Comida sobre masa" rezaba su eslogan, ya que ni era pizza ni era un plato elaborado. Más bien era una combinación de ambos, colocando sobre la masa todo tipo de alimentos: pescados, carnes, arroces...

La idea funcionó bien desde el primer momento, y rápidamente se encumbraron a los primeros puestos de Tripadvisor. Lo que para muchos era un moda resultó convertirse en uno de los locales más concurridos y demandados de Gijón, y en donde es prácticamente imposible comer sin una reserva previa. 

Comenzamos nuestra visita con un entrante, sustento de pera y queso varé, que amablemente nos explicó y recomendó la chica que nos atendió. Es una rebanada de pan artesano cubierta con un manto de queso varé, sobre el que se unta una capa de pera caramelizada, y se remata con tomates cherry, parmesano rallado y avellanas trituradas. Exquisito. Juegan mucho con el contraste de sabores y se nota que es algo que dominan.

De segundo, había que probar uno de sus platos estrella, las llamadas pizzas de autor. De nuevo nos dejamos aconsejar por la chica que nos atendió y pedimos la pizza de bacalao y langostinos en salsa verde. Masa fina, crujiente, y cubierta a base de bacalao, langostinos, espárragos trigueros, tomates cherry confitados y aceite de oliva virgen. De nuevo nos sorprenden con un plato muy logrado y que nos encantó. 

Los postres tenían mucha fama, así que no podíamos marcharnos sin probarlos. Pedimos una de higos confitados, mascarpone, y coulis de mango y maracuyá, y también una de tiramisú. Ambos estaban muy buenos pero especialmente el tiramisú, brutal. 

A la hora de pagar, todo lo anterior, mas una botella grande de agua y el café, por 39,50 €. Muy bien, excelente relación calidad-precio, y con un trato muy atento por parte de la gente del local, pendientes de todo los detalles. Volveremos fijo. Lo recomendamos encarecidamente. 

Taquería Las Calacas

TAQUERÍA LAS CALACAS

Gijón (Concejo de Gijón)

Teléfono 984154305

https://www.facebook.com/taquerialascalacas/

Un día, por casualidad descubrimos que en el barrio de Cimadevilla había un pequeño restaurante mexicano que, según nos contaron, no llevaba mucho tiempo abierto. Después de varios intentos en vano, porque no es muy grande y se llena en horas punta, por fin pudimos estrenarnos.

El local es pequeño, como antes comentamos, con 6-7 mesas en su interior y una pequeña terraza fuera. No reservan mesas, así que si quieres ir conviene estar atento a las horas de apertura. Otra opción también es picar algo en la misma barra.

En nuestra primera visita, nos dejamos aconsejar por el chico que nos atendió, muy atento siempre. De entrante pedimos unos típicos Nachos con guacamole. Muy buena ración, crujientes y muy ricos.

Detrás nos decantamos por unas enchiladas de pollo. Plato con un toque picante que, a medida que vas comiendo, empiezan a picar cada vez un poco mas. Sin estar malas, ni mucho menos, fue lo que menos nos gustó. 

Y finalmente unas gringas, plato típico de muchos restaurantes mexicanos pero que no en todos los sitios saben darle el toque. Y aquí lo saben hacer, y muy bien. Nos encantó. El relleno es a base de carne adobada y piña, que luego puedes completar a base de una salsa que te ponen en la mesa o con zumo de lima. Muy recomendable.

El postre lo dejamos para otra ocasión porque íbamos bastante llenos. Pero queda pendiente porque lo que vimos servir en las mesas de los lados tenía muy buena pinta.

A la hora de pagar, todo esto, más una Mixta, una Modelo y una Coronita, por 33 €. Muy buena relación calidad-precio y excelente trato del personal, por lo que es un local que aconsejamos y al que volveremos seguro.

Restaurante Los Nogales

restaurante los nogales

Gijón (Concejo de Gijón)

Teléfono 985 33 63 34

http://www.restaurantelosnogales.es

Con el buen tiempo, y la llegada de las vacaciones, empieza la temporada en la que uno busca comer al aire libre, de manera más informal y haciendo sobremesa, a ser posible. La zona de Gijón dispone de varios merenderos de renombre, pero nosotros buscábamos algo mas: un restaurante con terraza,  apartado del centro y con buena cocina más allá de las socorridas tapas. Y lo hemos encontrado en nuestro destino de hoy, Los Nogales.

Para llegar es preciso callejear un poco entre las parroquias de las afueras de Gijón. Nosotros entramos por Cefontes (detrás del campus universitario) y estaba bastante señalizado todo. El aparcamiento, como se ve en la foto, no es problema.

De entrada, detalle de la casa, un poco de paté de cabracho.

Para ir haciendo boca una ensalada "Los Nogales" muy completa, a base de salmón ahumado, espárragos, nuevo, pepinillos, aceitunas, además de sus elementos básicos. Muy buena.

Detrás dos raciones de una paella de marisco que iba muy cargada: bogavante, cigalas, langostinos, almejas... Muy buena de sabor y abundante, da para repetir varias veces. De las mejores que hemos comido en Asturias. Y si el arroz estuviese un pelín menos hecho (pero eso ya va en los gustos) sería ya la perfección.

De postre un milhojas con fresa que estaba muy rico. Milhoja crujiente rellena de nata y crema pastelera, con cachos de fresa y helado para acompañar.

Al final, a la hora de pagar, todo esto más la botella de agua y los cafés, por poco mas de 60 €. No es de los sitios baratos pero el precio es justo por calidad, cantidad, servicio y la comodidad de comer en su terraza disfrutando del buen día. Repetiremos fijo.

Sidrería El Llavianu

SIDRERÍA EL LLAVIANU

Gijón (Concejo de Gijón)

Teléfono 984492113

Desde hace tiempo venimos escuchando hablar de una sidrería que se ha puesto muy de moda últimamente en Gijón, El Llavianu. Las críticas que tiene en blog similares al nuestro son o muy buenas o muy malas, no hay término medio. Así que decidimos ir a probarlo en primera persona para salir de dudas.

La ídea era probar uno de sus cachopos, ese plato del que nos han hablado tanto en este establecimiento. Sin embargo, el camarero nos ofreció un menú parrillero por 10 €, muy completo y que nos convenció, 

Como entrante nos ofrecieron una ensalada o un salpicón de marisco. Viendo el precio del menú el salpicón de marisco no invitaba a ser muy optimistas y así fue, casi todo palitos de cangrejo, pimiento y cebolla. No nos gustó. Sin embargo, la ensalada era una muy buena ración, bien surtida (lechuga, tomate, cebolla, maiz, atún, zanahoría, manzana...) y que nos costó acabar. 

Detrás llegó el plato estrella del menú parrillero, una enorme bandeja con varios tipos de carnes  y embutido a la parrilla (costillas de cerdo, solomillo, lacón, matachana, criollo...). Ración enorme y contundente. La carne estaba bien, no tanto como la que puedes comer en parrillas míticas de Gijón (Muñó, La Tonada, El Sobiñagu...), pero por el precio que vas a pagar tampoco puedes pedir mucho mas. El único "pero" es que el criollo estaba a medio hacer y algunos trozos de carne venían ya medio fríos.

De postre, un flan de la casa. 

A la hora de pagar, todo esto, mas la bebida. 10 € por persona. Quitando lo del salpicón, salimos contentos por lo que comimos por ese precio

La proxima visita queda pendiente probar el cachopo o una de sus parrilladas txoguitxu que tanto se anuncian.

Restaurante As de Picas

RESTAURANTE AS DE PICAS

Gijón (Concejo de Gijón)

Teléfono 985351111

.El Casino de Asturias, ubicado en una céntrica calle de Gijón, es un local muy conocido. Lo que no lo es tanto es el restaurante que alberga en sus instalaciones, abierto para todo el público y con una propuesta gastronómica interesante. Llevábamos tiempo oyendo buenas críticas de los menús y los platos de la carta, así que decidimos ir a visitarlo.

El local presenta una cafetería-bar a la entrada, desde la que se accede a un comedor circular, moderno y muy acogedor. 

El servicio, muy atento en todo momento nos recomendó un menú saludable que tenían esos días así que, una vez más (y es que no suele fallar), nos dejamos aconsejar.

De entrante, un detalle de la casa: un salpicón de marisco. Para ser detalle de la casa, al César lo que es del César, estaba bastante cargado de marisco y no había nada de palitos de cangrejo, ni sucedáneos, que suelen inundar estos salpicones cuando son gratuitos.

De primer plato nos dieron a escoger entre spaguettis integrales con ragut de setas y langostinos, o una ensalada de fresas y queso de cabra. Escogimos esta última y acierto total. Las fresas con el queso de cabra y las nueces casan mejor de lo que hubiésemos pensado.

De segundo, a escoger entre un pastel templado de pollo, pavo y judías verdes, o atún rojo a la plancha con semillas de sésamo y salsa de soja. Nos decantamos por el atún, que estaba exquisito. Corte bastante grueso, hecho al punto y con el punto de sal, tres cosas que aseguran el éxito.

De postre a escoger entre fruta fresca de temporada, yogurt natural, crepes de avena con miel o zumo de naranja.

Todo esto, más café y bebida, por 16,50 €. Muy bien, buena relación calidad-precio y es un ambiente muy tranquilo y acogedor. Repetiremos fijo

PD: Por cierto, para los amantes del cocido, hay que decir que lo tienen en determinadas temporadas y que lo hacen muy bien.