L´incontro

RESTAURANTE L´INCONTRO

Santiago de Compostela (Concello de Santiago de Compostela) A CORUÑA

Teléfono 981588825

Cuando uno visita Galicia, lo último que uno piensa es en ir a comer en un restaurante italiano. Sin embargo, a veces, por casualidades de la vida, acabas descubriendo sitios con encanto y que realmente merecen la pena. Este es el caso de nuestro restaurante de hoy, L´Incontro.

Por lo que hemos podido averiguar en el propio Santiago de Compostela dispone de dos locales, uno en la zona céntrica y otro a las afueras, en el barrio de San Lázaro. Ambos son regentados por un italiano, Antonio Greco, con amplia experiencia en negocios de restauración. Nosotros hemos visitado el de San Lázaro.

La carta es bastante extensa y combina los clásicos platos italianos junto con otros menos conocidos. Mientras nos decidíamos, nos llega un cuenco con una mantequilla con con especies y ajo, a modo de aperitivo, para ir haciendo boca por gentileza de la casa.

Nosotros empezamos por un clásico de los italianos, el pan de ajo. Sin estar malo, no fue un plato que nos sorprendiese mucho como sucede en otros italianos. 

Detrás, como la pasta es de elaboración propia, nos pusimos en manos de la camarera que nos atendió. Nos recomendó los tallarines a los cuatro quesos y acertamos de pleno. En primer lugar, la ración es abundante, por lo que es ideal para compartir si es que quieres probar más cosas. Después, la pasta tiene un grosor ligeramente superior al habitual y está muy buena. Y, finalmente, la salsa a los cuatro quesos está en su punto y mantiene un equilibrio de sabor ideal (ya se sabe, hay sitios en los que está muy fuerte y otros en la que a penas se diferencia el sabor de los quesos). Si os gusta la pasta, es un buen local para darse un homenaje.

También probamos sus pizzas, en este caso la 4 estaciones. Bien de tamaño, base fina y crujiente, y muy rica. Sin lugar a dudas, fue lo que más nos gustó. En pocos restaurantes italianos hemos comido pizzas tan buenas como esta.

Y como buen italiano que se precie, no podíamos marcharnos sin probar el capuccino. De nuevo otro acierto. estaba muy bueno.

Si ya de por sí íbamos satisfechos, la satisfacción fue aún mayor cuando vimos el precio. Todo lo anterior mas dos botellas medianas de agua y la cuanta no llegó a 33 euros. Excelente relación calidad-precio y sitio recomendable para los fanáticos de la cocina italiana. Volveremos fijo

Restaurante Fortaleza

RESTAURANTE FORTALEZA

Valença do Minho (Municipio de Valença) PORTUGAL

Nueva visita a la ciudad fronteriza de Valença do Minho, en la vecina Portugal. Esta pequeña villa, tradicionalmente conocida por su mercado, también cuenta con una variada oferta gastronómica que ha mejorado notablemente en las últimas décadas. Si hace unos años los más conocidos, a la par que demandados, eran el Ze María y el Mané ahora, si hacemos caso a los comentarios de la gente, la palma se la lleva el Restaurante Fortaleza. 

Comedor del Restaurante Fortaleza 2 (Autor: labuenapitanza.com)

El restaurante se encuentra ubicado dentro de la fortaleza y cuenta con dos locales, el Fortaleza y el Fortaleza 2. El primero de ellos es el de toda la vida, con un local mucho más antiguo y grande, y el segundo es más moderno y pequeño. En cualquier caso, la cocina, que es lo que nos interesa, es la misma.

Para empezar, no podían faltar los típicos entrantes portugueses: las aceitunas y los buñuelos de bacalao. Curiosamente, no nos pusieron ni queso fresco ni mantequilla salada. Aunque viendo luego el tamaño de las raciones, casi mejor que nos pusieran pocos entrantes.

Este local es famoso por como elabora el plato nacional del país: el bacalao. Así que decidimos probar el bacalao Fortaleza, del que dicen que es el plato estrella de la casa. La ración es muy grande, comen 2-3 personas tranquilamente. El bacalao va acompañado de gambas, aceitunas, pimientos, patatas y cubierto con una capa de mayonesa que se gratina al horno. Realmente es un plato que merece la pena probar, a nosotros nos encantó y lo recomendamos.

Por si el bacalao fuera poco, viene acompañado de una ensalada de col y zanahoria, con salsa rosa.

De postre, probamos una tarta de galleta y caramelo, que estaba exquisita. 

El precio de todo lo anterior, más botella grande agua, una cerveza y café fue de 38,50. Muy bien, buena relación calidad precio. Volveremos fijo. Eso sí, si vais reservad porque se llena con bastante frecuencia.

Restaurante Foz do Minho

RESTAURANTE FOZ DO MINHO

Caminha (Municipio de Caminha) PORTUGAL

Página web

De nuevo volvemos por Caminha en una de nuestras incursiones por la vecina Portugal. Tras visitar O Portao para un tapeo informal, y A Muralha de Caminha para comer en condiciones, hoy nos vamos hasta la zona próxima a la playa para comer en el Restaurante Foz do Minho. 

Es fácil de localizar porque está justo frente al mejor hotel de Caminha, el Porta do Sol. El local dispone de varios comedores, de diferentes tamaños, aunque no todos presentan las mismas vistas a la desembocadura del Miño. Es importante reservar o ir pronto porque, a tenor de lo visto, es un sitio bastante popular en la zona y se llena con relativa facilidad. El parking no es problema pues dispone de uno propio con bastante sitio.

Empezamos nuestra visita con los típicos aperitivos portugueses: los buñuelos de bacalao, el queso fresco y la mantequilla salada. Poca diferencia hay en esto de un local a otro.

Como plato principal, no pudimos faltar a nuestra cita con el bacalao. En este caso nos decantamos por lo que nos recomendó el camarero, el Bacalao Foz do Minho, el de la casa. Y hemos de decir que estaba muy bueno. La ración, como es costumbre en Portugal, es muy abundante y da para 2-3 personas, por lo que nos costó acabarla. El bacalao va acompañado por puré de patata y zanahoria. 

De postre, una ración de melón y mousse de chocolate casera. Correctos.

Cuando fuimos a pagar, todo esto mas una botella de vinho verde, dos coca-colas, un agua mineral grande y un café, no llegó a 40 euros. Precio correcto y acorde a lo que comimos. No es tan barato como A Muralha de Camiñha, pero anda cerca. 

Restaurante Parrilla Los Corzos

RESTAURANTE PARRILLA LOS CORZOS

La Manjoya (Concejo de Oviedo)

Teléfono 985219743

Este invierno. insospechadamente, nos está brindando días de buen tiempo en los que apetece aprovechar los rayos de sol al máximo. Y qué mejor forma de hacerlo que salir a las afueras de Oviedo y disfrutar de una comida al aire libre. En este caso nos decantamos por una parrilla situada a las afueras de Oviedo, en la zona de La Manjoya, y de la que nos habían hablado bien.

El acceso al sitio es un poco complicado únicamente al final ya que son unos 500-600 metros de carretera estrecha, en donde si coinciden dos coches se pasa con dificultad. No obstante, al final dispone de aparcamiento frente al restaurante y otro particular con una explanada a 50 metros. 

Como nos habían hablado bien de su parrilla, decidimos pedir unas costillas de cerdo y un criollo para probarlos. La ración de costillas, como se puede ver en la foto, es abundante y tiene la peculiaridad de que las costillas están partidas en pequeños trozos, no en la tradicional forma alargada. Ricas de sabor pero particularmente un pelín duras para nuestro gusto. El criollo, bueno.

Detrás, seguimos probando sus carnes, en este caso un solomillo de ternera. La ración es muy buena: carne sabrosa, tierna y en su punto de elaboración. Muy rica

De postre tenían dos cartas, una de postres caseros y otra de tartas y helados. Como hacía tiempo que no la comíamos, pedimos dos tartas gijonesas (de turrón) que estaban muy buenas.

Tras comer plácidamente en la terraza-merendero de la que dispone este restaurante, pedimos los cafés y la cuenta. Todo lo expuesto más tres botellas de agua mineral de medio litro y una coca-cola, por 51 €. No es lo que se dice barato, pero es un precio correcto. Sin duda será un sitio a tener en cuenta para futuras visitas.

Restaurante Sidrería Carión

RESTAURANTE SIDRERÍA CARIÓN

Pola de Somiedo (Concejo de Somiedo)

Teléfono 985763441

Sin lugar a dudas, Somiedo es uno de los sitios con los paisajes y las rutas de montaña más guapas de toda Asturias. El contraste entre sus altas cimas y sus verdes valles describe paisajes de ensueño salpicados con sus lagos.

Pero además de sus paisajes, Somiedo es famoso por su gastronomía. Sin ir más allá, cuenta la leyenda que en este concejo fue en donde se inventó el hoy archiconocido pote de berzas. 

Para comer puedes escoger entre hacerlo en un pueblo (hay muy buenos sitios como Casa Cobrana, en Valle de Lago) o bien dirigirte directamente hacia la capital del concejo, Pola de Somiedo. Nosotros directamente nos hemos decantado por esta última. 

De todos los establecimientos de Pola de Somiedo, nos hablaron bien de dos: el Restaurante Miño y de la Sidrería Carión. Así que, como es la primera que encuentras nada más entrar en Pola de Somiedo, nos decantamos por esta última. 

El local no es muy grande. Para comer dispone de unas mesas en la zona del bar a la entrada y de un comedor de unas 10-12 mesas. Así que si vais en vacaciones o fines de semana es conveniente reservar porque en ocasiones se llena. 

Nosotros empezamos nuestro festín con una fabada asturiana que estaba exquisita. Fabas de tamaño grande, sin romper y blandas como la manteca. El caldo contundente, con mucho sabor y bien ligado a la faba. Y el compango muy bueno, con una morcilla que sacó los colores a mas de uno por el toque picante que tenía. Si os gusta la fabada, parada obligatoria.

Y ya metidos en platos típicos, aprovechando que hacía frío, probamos otro de los platos estrella de la casa: picadillo con setas al cabrales. De entrada puede parecer una salvajada, una mezcla explosiva, pero nada más lejos de la realidad. Está buenísimo y es menos fuerte de lo que seguramente muchos pensamos antes de comerlo.

De postre, pedimos una copa Cadaval, una elaboración de la casa que es algo así como una mousse suave con un ligero toque como a dulce de leche o a caramelo. Estaba tan buena que nos olvidamos de la foto (tuvimos que recurrir a que nos la mandase otra persona)

Al final, las dos raciones de fabada, el picadillo con setas al cabrales, un postre, dos botellas grandes de agua y dos cafés por 41 €. Muy bien. 

Para las próximas visitas quedan pendientes tanto la parrilla como los cachopos, ya que nos hablaron muy bien de ambas cosas.

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Desde Pola de Somiedo, se puede ir en coche al Alto de la Farrapona y desde allí iniciar una de las rutas de senderismo más guapas de Asturias: la de los lagos de Saliencia (PR-AS 15)

Mapa de la ruta

Lago de la Cueva

Lago de la Mina

Lago Cerveriz

Vega de Caamayor

Restaurante Casa Pepito

RESTAURANTE CASA PEPITO

 Peón (Concejo de Villaviciosa)

Teléfono 985894118

Por medio de las redes sociales nos enteramos de un establecimiento en el concejo de Villaviciosa, famoso por el tamaño de sus raciones, especialmente su hamburguesa de 1 kg: Casa Pepito. Así que decidimos ir a visitarlo.

El local está situado en el pueblo de Peón, y es una casa grande, con aparcamiento, terraza e incluso merendero. Un gran complejo que incluso dispone de zona de juegos para los niños, por lo que es especialmente recomendable para los que tienen niños pequeños. Eso si, reservad antes de ir porque se suele llenar.

Empezamos nuestra visita con una ración de paté de cabracho. La ración, como se puede observar en la foto, es enorme. Estaba rica.

Detrás encargamos una suprema de buey, un tablón gigante de carne que tú mismo preparas a la piedra. Primero nos trajeron un plato con el tocino para untar sobre la piedra, pimientos y dos tipos de sal

Después llegó la tabla, enorme y de la que pueden comer tranquilamente entre 4-6 personas. La carne está muy rica y, a buen seguro, su precio (30 €) sorprenderá a propios y extraños. Va acompañada también por una fuente de patatas que, como se nos quedó escasa, tuvimos que acompañar por otras dos que pedimos por nuestra cuenta (2,50/ unidad).

De postres, dos arroces con leche y dos tartas heladas. Todo esto, mas tres botellas grandes de agua mineral, dos botellas de sidra y 4 cafés (nos invitó la casa) por 63 €. Muy bien, excelente relación calidad-precio. Comimos muy a gusto y quedamos muy contentos con el trato. Repetiremos fijo.

PD: El local tiene detalles para los más pequeños. Además de contar de espacios para que jueguen, también tiene en el comedor un cuenco lleno de chucherías, un soporte lleno de piruletas y otro de gusanitos para que los cojan de manera gratuita.

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Nueva visita

Paté de cabracho

Morcilla de matachana

Cachopo de ternera

Restaurante La Casilla

RESTAURANTE LA CASILLA

 Limés (Concejo de Cangas del Narcea)

Teléfono 985812680

Desde hace tiempo llevábamos observando que, en alguna de las páginas gastronómicas más afamadas, señalaban a un restaurante de Cangas del Narcea como uno de los mejores sitios para comer un buen cachopo.

Y tras investigar encontramos el Restaurante La Casilla en un pueblo llamado Limés, a escasos 3 km de la villa de Cangas del Narcea. El local, rodeado de laderas repletas de viñedos, dispone de aparcamiento bastante amplio. Eso si, mira que no coincida con boda -que da muchas- porque entonces puedes encontrarte con problemas para aparcar. 

Como veníamos a por el cachopo suprimimos los entrantes y nos centramos en probar su plato estrella (y en intentar acabarlo). Buen tamaño, filetes ni muy finos ni muy gruesos, muy tiernos, bien hechos y acompañados por un buen relleno a base de varias lonchas de jamón serrano y queso. Conclusión: fama bien merecida, muy sabroso y da que comer.

Sin comer el postre, con la botella de agua mineral grande y café, pagamos 16€ por persona, muy bien. Volveremos seguro.

Por lo que pudimos observar en las mesas de al lado, además del menú del día, disponen de una caldereta de cordero con muy buena pinta, que dejamos pendiente para otra ocasión.