domingo, 15 de mayo de 2016

Sidrería El Llavianu

SIDRERÍA EL LLAVIANU


Gijón (Concejo de Gijón)
Teléfono 984492113
Desde hace tiempo venimos escuchando hablar de una sidrería que se ha puesto muy de moda últimamente en Gijón, El Llavianu. Las críticas que tiene en blog similares al nuestro son o muy buenas o muy malas, no hay término medio. Así que decidimos ir a probarlo en primera persona para salir de dudas.


La ídea era probar uno de sus cachopos, ese plato del que nos han hablado tanto en este establecimiento. Sin embargo, el camarero nos ofreció un menú parrillero por 10 €, muy completo y que nos convenció, 


Como entrante nos ofrecieron una ensalada o un salpicón de marisco. Viendo el precio del menú el salpicón de marisco no invitaba a ser muy optimistas y así fue, casi todo palitos de cangrejo, pimiento y cebolla. No nos gustó. Sin embargo, la ensalada era una muy buena ración, bien surtida (lechuga, tomate, cebolla, maiz, atún, zanahoría, manzana...) y que nos costó acabar. 


Detrás llegó el plato estrella del menú parrillero, una enorme bandeja con varios tipos de carnes  y embutido a la parrilla (costillas de cerdo, solomillo, lacón, matachana, criollo...). Ración enorme y contundente. La carne estaba bien, no tanto como la que puedes comer en parrillas míticas de Gijón (Muñó, La Tonada, El Sobiñagu...), pero por el precio que vas a pagar tampoco puedes pedir mucho mas. El único "pero" es que el criollo estaba a medio hacer y algunos trozos de carne venían ya medio fríos.


De postre, un flan de la casa. 


A la hora de pagar, todo esto, mas la bebida. 10 € por persona. Quitando lo del salpicón, salimos contentos por lo que comimos por ese precio

La proxima visita queda pendiente probar el cachopo o una de sus parrilladas txoguitxu que tanto se anuncian.

viernes, 6 de mayo de 2016

Restaurante As de Picas

RESTAURANTE AS DE PICAS


Gijón (Concejo de Gijón)
Teléfono 985351111
.El Casino de Asturias, ubicado en una céntrica calle de Gijón, es un local muy conocido. Lo que no lo es tanto es el restaurante que alberga en sus instalaciones, abierto para todo el público y con una propuesta gastronómica interesante. Llevábamos tiempo oyendo buenas críticas de los menús y los platos de la carta, así que decidimos ir a visitarlo.


El local presenta una cafetería-bar a la entrada, desde la que se accede a un comedor circular, moderno y muy acogedor. 


El servicio, muy atento en todo momento nos recomendó un menú saludable que tenían esos días así que, una vez más (y es que no suele fallar), nos dejamos aconsejar.


De entrante, un detalle de la casa: un salpicón de marisco. Para ser detalle de la casa, al César lo que es del César, estaba bastante cargado de marisco y no había nada de palitos de cangrejo, ni sucedáneos, que suelen inundar estos salpicones cuando son gratuitos.


De primer plato nos dieron a escoger entre spaguettis integrales con ragut de setas y langostinos, o una ensalada de fresas y queso de cabra. Escogimos esta última y acierto total. Las fresas con el queso de cabra y las nueces casan mejor de lo que hubiésemos pensado.


De segundo, a escoger entre un pastel templado de pollo, pavo y judías verdes, o atún rojo a la plancha con semillas de sésamo y salsa de soja. Nos decantamos por el atún, que estaba exquisito. Corte bastante grueso, hecho al punto y con el punto de sal, tres cosas que aseguran el éxito.

De postre a escoger entre fruta fresca de temporada, yogurt natural, crepes de avena con miel o zumo de naranja.

Todo esto, más café y bebida, por 16,50 €. Muy bien, buena relación calidad-precio y es un ambiente muy tranquilo y acogedor. Repetiremos fijo

PD: Por cierto, para los amantes del cocido, hay que decir que lo tienen en determinadas temporadas y que lo hacen muy bien.