domingo, 25 de diciembre de 2016

Restaurante Parrilla Los Corzos

RESTAURANTE PARRILLA LOS CORZOS


La Manjoya (Concejo de Oviedo)
Teléfono 985219743
Este invierno. insospechadamente, nos está brindando días de buen tiempo en los que apetece aprovechar los rayos de sol al máximo. Y qué mejor forma de hacerlo que salir a las afueras de Oviedo y disfrutar de una comida al aire libre. En este caso nos decantamos por una parrilla situada a las afueras de Oviedo, en la zona de La Manjoya, y de la que nos habían hablado bien.


El acceso al sitio es un poco complicado únicamente al final ya que son unos 500-600 metros de carretera estrecha, en donde si coinciden dos coches se pasa con dificultad. No obstante, al final dispone de aparcamiento frente al restaurante y otro particular con una explanada a 50 metros. 


Como nos habían hablado bien de su parrilla, decidimos pedir unas costillas de cerdo y un criollo para probarlos. La ración de costillas, como se puede ver en la foto, es abundante y tiene la peculiaridad de que las costillas están partidas en pequeños trozos, no en la tradicional forma alargada. Ricas de sabor pero particularmente un pelín duras para nuestro gusto. El criollo, bueno.


Detrás, seguimos probando sus carnes, en este caso un solomillo de ternera. La ración es muy buena: carne sabrosa, tierna y en su punto de elaboración. Muy rica


De postre tenían dos cartas, una de postres caseros y otra de tartas y helados. Como hacía tiempo que no la comíamos, pedimos dos tartas gijonesas (de turrón) que estaban muy buenas.

Tras comer plácidamente en la terraza-merendero de la que dispone este restaurante, pedimos los cafés y la cuenta. Todo lo expuesto más tres botellas de agua mineral de medio litro y una coca-cola, por 51 €. No es lo que se dice barato, pero es un precio correcto. Sin duda será un sitio a tener en cuenta para futuras visitas.

domingo, 18 de diciembre de 2016

Restaurante Sidrería Carión

RESTAURANTE SIDRERÍA CARIÓN


Pola de Somiedo (Concejo de Somiedo)
Teléfono 985763441

Sin lugar a dudas, Somiedo es uno de los sitios con los paisajes y las rutas de montaña más guapas de toda Asturias. El contraste entre sus altas cimas y sus verdes valles describe paisajes de ensueño salpicados con sus lagos.


Pero además de sus paisajes, Somiedo es famoso por su gastronomía. Sin ir más allá, cuenta la leyenda que en este concejo fue en donde se inventó el hoy archiconocido pote de berzas

Para comer puedes escoger entre hacerlo en un pueblo (hay muy buenos sitios como Casa Cobrana, en Valle de Lago) o bien dirigirte directamente hacia la capital del concejo, Pola de Somiedo. Nosotros directamente nos hemos decantado por esta última. 


De todos los establecimientos de Pola de Somiedo, nos hablaron bien de dos: el Restaurante Miño y de la Sidrería Carión. Así que, como es la primera que encuentras nada más entrar en Pola de Somiedo, nos decantamos por esta última. 


El local no es muy grande. Para comer dispone de unas mesas en la zona del bar a la entrada y de un comedor de unas 10-12 mesas. Así que si vais en vacaciones o fines de semana es conveniente reservar porque en ocasiones se llena. 

Nosotros empezamos nuestro festín con una fabada asturiana que estaba exquisita. Fabas de tamaño grande, sin romper y blandas como la manteca. El caldo contundente, con mucho sabor y bien ligado a la faba. Y el compango muy bueno, con una morcilla que sacó los colores a mas de uno por el toque picante que tenía. Si os gusta la fabada, parada obligatoria.


Y ya metidos en platos típicos, aprovechando que hacía frío, probamos otro de los platos estrella de la casa: picadillo con setas al cabrales. De entrada puede parecer una salvajada, una mezcla explosiva, pero nada más lejos de la realidad. Está buenísimo y es menos fuerte de lo que seguramente muchos pensamos antes de comerlo.


De postre, pedimos una copa Cadaval, una elaboración de la casa que es algo así como una mousse suave con un ligero toque como a dulce de leche o a caramelo. Estaba tan buena que nos olvidamos de la foto (tuvimos que recurrir a que nos la mandase otra persona)

Al final, las dos raciones de fabada, el picadillo con setas al cabrales, un postre, dos botellas grandes de agua y dos cafés por 41 €. Muy bien. 

Para las próximas visitas quedan pendientes tanto la parrilla como los cachopos, ya que nos hablaron muy bien de ambas cosas.


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Desde Pola de Somiedo, se puede ir en coche al Alto de la Farrapona y desde allí iniciar una de las rutas de senderismo más guapas de Asturias: la de los lagos de Saliencia (PR-AS 15)


Mapa de la ruta
Lago de la Cueva

Lago de la Mina
Lago Cerveriz


Vega de Caamayor

Restaurante Casa Pepito

RESTAURANTE CASA PEPITO


 Peón (Concejo de Villaviciosa)
Teléfono 985894118
Por medio de las redes sociales nos enteramos de un establecimiento en el concejo de Villaviciosa, famoso por el tamaño de sus raciones, especialmente su hamburguesa de 1 kg: Casa Pepito. Así que decidimos ir a visitarlo.

El local está situado en el pueblo de Peón, y es una casa grande, con aparcamiento, terraza e incluso merendero. Un gran complejo que incluso dispone de zona de juegos para los niños, por lo que es especialmente recomendable para los que tienen niños pequeños. Eso si, reservad antes de ir porque se suele llenar.


Empezamos nuestra visita con una ración de paté de cabracho. La ración, como se puede observar en la foto, es enorme. Estaba rica.


Detrás encargamos una suprema de buey, un tablón gigante de carne que tú mismo preparas a la piedra. Primero nos trajeron un plato con el tocino para untar sobre la piedra, pimientos y dos tipos de sal


Después llegó la tabla, enorme y de la que pueden comer tranquilamente entre 4-6 personas. La carne está muy rica y, a buen seguro, su precio (30 €) sorprenderá a propios y extraños. Va acompañada también por una fuente de patatas que, como se nos quedó escasa, tuvimos que acompañar por otras dos que pedimos por nuestra cuenta (2,50/ unidad).


De postres, dos arroces con leche y dos tartas heladas. Todo esto, mas tres botellas grandes de agua mineral, dos botellas de sidra y 4 cafés (nos invitó la casa) por 63 €. Muy bien, excelente relación calidad-precio. Comimos muy a gusto y quedamos muy contentos con el trato. Repetiremos fijo.


PD: El local tiene detalles para los más pequeños. Además de contar de espacios para que jueguen, también tiene en el comedor un cuenco lleno de chucherías, un soporte lleno de piruletas y otro de gusanitos para que los cojan de manera gratuita.


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Nueva visita

Paté de cabracho

Morcilla de matachana

Cachopo de ternera

miércoles, 14 de diciembre de 2016

Restaurante La Casilla

RESTAURANTE LA CASILLA


 Limés (Concejo de Cangas del Narcea)
Teléfono 985812680
Desde hace tiempo llevábamos observando que, en alguna de las páginas gastronómicas más afamadas, señalaban a un restaurante de Cangas del Narcea como uno de los mejores sitios para comer un buen cachopo.


Y tras investigar encontramos el Restaurante La Casilla en un pueblo llamado Limés, a escasos 3 km de la villa de Cangas del Narcea. El local, rodeado de laderas repletas de viñedos, dispone de aparcamiento bastante amplio. Eso si, mira que no coincida con boda -que da muchas- porque entonces puedes encontrarte con problemas para aparcar. 

Como veníamos a por el cachopo suprimimos los entrantes y nos centramos en probar su plato estrella (y en intentar acabarlo). Buen tamaño, filetes ni muy finos ni muy gruesos, muy tiernos, bien hechos y acompañados por un buen relleno a base de varias lonchas de jamón serrano y queso. Conclusión: fama bien merecida, muy sabroso y da que comer.


Sin comer el postre, con la botella de agua mineral grande y café, pagamos 16€ por persona, muy bien. Volveremos seguro.

Por lo que pudimos observar en las mesas de al lado, además del menú del día, disponen de una caldereta de cordero con muy buena pinta, que dejamos pendiente para otra ocasión.

lunes, 31 de octubre de 2016

Restaurante Quince Nudos

RESTAURANTE QUINCE NUDOS


 Ribadesella (Concejo de Ribadesella)
Teléfono 984112073

Durante la última publicación de la web gastroactitud.com, sorprendía la aparición, entre los 10 mejores restaurantes que elaboran arroces, de uno asturiano: el Quince nudos. Codearse con auténticos templos del arroz como el Venezuela (Lo Pagán, Murcia) o el Paco Gandía (Pinoso, Alicante), son palabras mayores así que nos quedaba pendiente una visita para conocerlo en primera persona.


El local se encuentra situado en una pequeña calle a escasos metros de la playa, aunque no con vistas a ésta. Afuera tiene unos sillones muy cómodos donde puedes tomarte algo tranquilamente mientras esperas para entrar a comer.


El servicio es muy amable y, como es costumbre en los restaurantes de nueva cocina, mientras te sirve los platos, te explica detalladamente los ingredientes que lo componen. Nosotros empezamos con el pan, del que te ofrecen cuatro tipos diferentes. Sin embargo, pequeño problema, sólo un trozo de cada uno, con lo cual no queda otra que compartirlo.


La carta de vinos está muy bien, hay auténticas joyas, Sin embargo para los que somos de aguas, no lo es tanto. Hay buena carta de aguas minerales con gas pero no así de las naturales. Si quieres agua, únicamente te queda la opción de pedir un agua ionizada que no nos acabó de convencer.


De entrada, detalle de la casa: un aperitivo que combinaba boquerón con otros sabores (manzana y queso, si mal no recuerdo). La verdad es que, aunque se agradecen los detalles, nos dejó muy indiferentes.


Nuestro entrante fue el gratinado de berenjena asada con txangurro, langostinos y teyedu. La ración muy ajustada, estaba rica pero tampoco fue algo que nos volviese locos.


Y detrás, el plato estrella y por el que habíamos llegado hasta aquí: el arroz. En este caso nos decantamos por un arroz abanda con zamburiñas, el cual nos habían recomendado. El arroz estaba en su punto, fuerte de sabor, como mandan los cánones, pero hemos encontrado su precio un tanto excesivo (24 €/ración) para la cantidad que nos sirvieron. Por menos dinero hemos comido arroces muy buenos y abundantes, como por ejemplo el de Los Nogales (Gijón) o el del Pipo´s (Barreiros).



Como habíamos tomado el vermuth por Ribadesella antes de comer, el postre nos lo saltamos y nos tomamos un café. 

La factura final ascendió a 66 euros (33 € por cabeza). Aunque la puesta de largo y el servicio del local nos hayan parecido sobresalientes, el precio nos pareció caro. No sé si las expectativas que teníamos eran muy elevadas, pero el caso es que no nos terminó por convencer. 

sábado, 1 de octubre de 2016

Bar La Chabola

BAR La CHABOLA


 Vallao (Concejo de Cangas del Narcea)
Teléfono 985811150


Una de las cosas que mas nos gusta es perdernos por los pueblos y descubrir esos bares que soportan el paso de los años sin perder un ápice de su esencia de la Asturias profunda. Hoy descubrimos en Cangas del Narcea uno de esos bares, apenas a unos kilómetros de la estación de Leitariegos: La Chabola


Situado al lado de la carretera general, es fácilmente reconocible porque no hay mas en toda la zona. Y si vas de fin de semana, suele haber aparcados varios coches en frente.


Puedes comer en el propio bar o, como en nuestro caso, en un comedor que tienen y que está ambientado con muchos muebles y utensilios tradicionales de las casas asturianas de antes, como un l.lar que tienen muy logrado.


Comimos un menú cerrado que empezaba con un pote de berzas. La ración, como suele ser en Cangas, enorme. El pote con la patata muy deshecha y espeso, sin estar malo,no es de los más ricos que comimos por Cangas. El embutido está ahumado y tiene un toque diferente al habitual, además de ser de un tamaño mucho más grande.


Detrás, una carne asada con patatas que estaba buena que estaba rica. 


Y después del postre, la gran sorpresa, unos chupitos de ron de fresas y aguardiente de naranja caseros que estaban muy logrados. 



Después de una sobremesa con café y muy a gusto, pagamos 17 € por persona por todo lo que comimos, bebidas incluidas. Precio acorde, teniendo en cuenta lo que comimos y lo a gusto que estuvimos en todo momento. Otra opción mas para comer casero y en un entorno diferente por Cangas del Narcea.

jueves, 22 de septiembre de 2016

O Portao

RESTAURANTE O PORTAO


Caminha (Municipio de Caminha) PORTUGAL
https://www.facebook.com/OPortao#_=_
Nueva visita al norte de Portugal y de nuevo visita obligada a Caminha y sus excelentes playas. A la hora de comer, tras una mala experiencia en el Restaurante A Muralha de Caminha con una desagradable camarera durante nuestra última visita, decidimos probar nuevos establecimientos. Al preguntar a la gente de Caminha, muchos nos recomendaron un sitio que se llamaba O Portao, y que desconocíamos por completo, así que allí nos fuimos. 



El local no es muy grande, hay una barra al fondo y luego varias mesas con sillas de diferentes alturas. Por lo que pudimos observar, se llena con una facilidad pasmosa y, además de la comida, tienen fama por los gin tonics que elaboran. El rato que estuvimos comiendo fue un constante paseo de gente entrando a por su copa. 



Mientras nos decidíamos a la hora de pedir, primer detalle de la casa: queso portugués, con mermelada de naranja y unas aceitunas aliñadas. Todo muy bueno, pero el queso con la mermelada, un auténtico manjar.


De entrante unos pimientos, tipo Padrón, pero en su versión portuguesa. Muy parecidos a los nuestros, en tamaño y sabor, estaban ricos y no picaban.


Detrás un surtido de croquetas de diferentes rellenos (mejillones, jamón....), alguno de los cuales no alcanzamos a descubrir, pero que estaban muy buenas.


Y finalmente, un plato que nos recomendaron: el pulpo con queso. Una mezcla tan sorprendente (al menos para nosotros) como inesperada. En cualquier caso, estaba bueno porque el queso medio fundido le daba un punto diferente al pulpo con pimentón.

La cuenta, con todo lo que comimos más un agua y tres cervezas no llegó a 35 €, muy bien. Por nuestra parte, si no lo conocéis y os apetece picar algo por Caminha de forma informal, tan solo nos queda recomendarlo por calidad de su comida y el buen trato recibido por sus trabajadores. Repetiremos fijo, y con gin tonic incluido.