domingo, 12 de mayo de 2013

Restaurante El Texu

RESTAURANTE EL TEXU 

Meluerda (Concejo de Ribadesella)
Con la discupa de ir a ver una competición de piragüismo en Ribadesella, aparecimos por el oriente. Una vez finalizada la prueba nadie se decidía por proponer algún sitio para comer así que decidimos probar por nuestra cuenta, guiándonos por recomendaciones de conocidos.

Salimos de Ribadesella en dirección hacia la estación de tren y seguimos unos dos km hasta, un poco más adelante, encontrar un cruce a mano derecha que no llevaba a Meluerda. Una vez en el pueblo, atención al caos de caleyas porque nos costó lo suyo encontrar El Texu. Y lo más gracioso es que estábamos varios en la misma tesitura, constantemente siguiéndonos y cruzándonos.

El acceso al restaurante es a traves de una caleya muy estrecha a mano derecha, auqnue lo bueno es que luego tiene un aparcamiento amplio y propio. Eso si, si vas co un coche grande como el mio, las maniobras seán numerosas y reza para que no te encuentres con otro coche en los tramos de caleya (aunque son pocos).

El restaurante está diseñado en plan rústico, con un merendero fuera, con pate acristalada y otra al aire libre. También dispone de un comedor que es donde nostros comimos.

El servicio es atento y legal porque ellos mismos te recomiendan ir pidendo poco a poco, incluso te frenan, para que luego no sore comida. Que aprendan en otros sitios.

Decidimos probar los cachopos de setas y el cachopo de ternera. Pedimos dos raciones de cachop de setas y eran buenas, con setas de temporada muy sabrosas. El relleno bien y el rebozado en su punto.


Tras esto, nos vinieron los cachopos de ternera. Bueno, realmene el cachopo porque el segundo, tal y como nos decía la camarera, iba a ser mucho. Muy jugoso, relleno en su punto y el rebozado crujiente. Además iba acompañado de patatas y ensalada.


De postre pedimos una tarta de queso y otra de tres chocolates. Las dos estaban buenas, pero especialmente buena la de queso, con un sabor suave y que casaba bien con la mermelada de arándanos que la cubría.





 Al final, sale muy económico. El cachopo de ternera 16€, los de setas 8€ y los postres 3,50€ cada uno. Sitio altamente recomendable para los fanáticos del cachopo que se dejen caer por el oriente.

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