El Chiringuito de Antonio

EL CHIRINGUITO DE ANTONIO

Isla Canela (Ayuntamiento de Ayamonte)

Aprovechando nuestras vacaciones por la costa onubense, decidimos ir a probar uno de los establecimientos más emblemáticos: el chiringuito playero de toda la vida. Por toda la costa andaluza se estilan mucho estos chiringuitos, donde son famosos sus espetos, frituras, arroces... etc

En la zona de Isla Canela te puedes encontrar con varias opciones, sin embargo nosotros, desde el principio, lo tuvimos claro: íbamos a ir al decano de todos los chiringuitos de la zona. El Chiringuito de Antonio lleva funcionando desde 1970, allá cuando Isla Canela no era mas que un pequeño poblado marinero, nada que ver con el complejo turístico que es ahora.

De entrada nos pedimos unas cañas en jarra. Nos trajeron unas pintas rebosantes de cerveza, bien tirada y helada, lo cual se agradece en estos lares donde los 30º se sobrepasan con facilidad. Si además, mientras pides te ponen unas aceitunas partidas, miel sobre hojuelas.

Como entrante pedimos media ración de tortillas de camarón (5 €), plato que dominan con una maestría inusual en la costa malacitana, gaditana y onubense. La media ración era considerable, máxime si se tiene en cuenta que eran dos tortillas para cada uno. De sabor excelente, bien frita la masa, muy crujiente y nada aceitosas. Muy recomendable.

Detrás pedimos una de las especialidades de la casa, el arroz marinero (12 €/ración). La gente pedía uno caldoso, pero nosotros nos tiramos a este sin dudarlo lo más mínimo. La ración era enorme, hasta el punto que nos dio para tres platos bien llenos para cada uno. El arroz estaba en su punto, con una textura tirando a meloso, y cargado de almejas y calamares. Muy sabroso, sin duda uno de los más ricos que he comido en mi vida. Muy recomendable.

De postre, no podíamos más, pero al ver tantos platos caseros y los buenos comentarios de las mesas de al lado, nos vimos obligados a probarlos. Lo primero, la tarta de nata. Si te gusta la nata es un manjar, muy bueno, con ese toque de sabor de la nata de toda la vida. La presentación en un vaso no era muy llamativa, pero el sabor insuperable

La tarta de queso es un clásico de todo el pais por lo que se ve, ya que es un postre que no era típico del sur. No obstante, la probamos y muy buena, con un sabor marcado pero sin llegar a ser empalagoso a la tercera cucharada.

Al final, pagamos por todo 42 €, vamos, regalado. 

En resumen, el Chiringuito de Antonio es un lugar de los de siempre, con una cocina casera, con productos de la zona y a un precio más que recomendable. Tiene 5 establecimientos por Ayamonte e Isla Canela, pero nosotros preferimos ir al original por su encanto. Bueno y barato.